甘府的外省菜

看到一篇　NEW　ＹＯＲＫ「外百老匯」的報導，才恍然大悟，原來甘府的外省菜，起源應是指「大稻埕外，省籍平（貧）民吃的菜色」，經甘府發揚光大，現已躋身「高級」之列。這個歷史典故，值得書上一筆。